2016中国生鲜食品全产业链峰会

暨顺丰冷运食品陆运干线网发布会圆满落幕

　　2016年8月19日，由顺丰冷运主办、上海开利运输冷气设备有限公司协办的2016中国生鲜食品全产业链峰会暨顺丰冷运食品陆运干线网发布会在上海虹口三至喜来登酒店正式召开。本次会议分为两个会场进行，主会场为2016中国生鲜食品全产业链峰会，分会场为顺丰冷运食品陆运干线网发布会。

　　主会场：2016中国生鲜食品全产业链峰会

　　本次峰会聚集了生鲜电商、冷链运输企业，以及冷库仓储，冷链物流设备，保鲜技术等配套产业的专业人士，通过展台、演讲、沙发论坛等形式，围绕“整合优化资源配置，全面打通生鲜食品全产业链”主题，共同探讨“互联网+”形势下生鲜食品产业链上各个环节存在的问题以及共同发展的方向。

　　中物联冷链委秘书长秦玉鸣受邀参会并担任本次峰会主持人，为现场主持了六大议题的演讲，现场掌声不断。

　　首先由顺丰冷运事业部总裁唐懿做了欢迎致辞，上海邮政管理局余洪伟处长及中国交协冷链委员会万益锋秘书长则分别围绕生鲜食品行业政府管理动态、政策走向及生鲜食品行业的发展现状与未来趋势进行了开幕致辞，正式拉开了本次峰会的序幕。

　　峰会的演讲内容丰富多彩，锐特信息技术有限公司副总裁许志涛率先带来了“生鲜食品运输中构建完整的可追溯体系”的发言，广采网络科技（上海）有限公司销售总监杨烨则分享了“智能温度记录仪，为生鲜食品质量保驾护航”，共同阐述了智慧物流---实时监控货温、时效以保障食品冷链安全。

　　顺丰冷运事业部食品渠道负责人周宁辉围绕“从源头最先一公里保障时令农产品的运输质量”主题，带来了顺丰冷运时令水果运输解决方案。演讲中顺丰冷运包装组负责人徐景美补充讲解了顺丰冷运针对不同水果设计的一系列包装方案，同时还邀请了现场客户与顺丰小哥PK水果包装，进一步展示了顺丰冷运针对时令水果包装的专业性。

　　上海开利运输冷气设备有限公司产品市场及大客户经理宋玫峰围绕“智能冷藏车，实现冷链物流管理信息化”做了精彩演讲。

　　由华南农业大学食品学院教授余小林分享的“生鲜食品加工贮藏中品质调控新技术及应用”及蒙羊牧业股份有限公司副总裁武斌“从产地到消费者终端的温控供应链管理”的演讲，则开启了下午精彩纷呈的演讲。

　　由中国交协冷链委员会秘书长万益锋主持的沙发论坛内容同样精彩纷呈。顺丰商业有限公司市场总监杨军、上海极鲜网电子商务有限公司运营总监冯浚、嘉兴农业发展投资有限公司总经理成其良、聚鲜（北京）科技有限公司全国供应链总监马旭阳及广西惠丽来商贸有限公司CEO申宇鹏等嘉宾就互联网+给生鲜食品全产业链带来的商机与危机，进行了精彩对话。

　　顺丰冷运事业部信息技术总监高俊波围绕“互联网+时代下，生鲜产品流通领域的商业模式分析”详细介绍了顺丰又一秘密武器---大物图。大物图是基于产地的特点，建立的产地直采的目录。在这一大目录生鲜平台上，入住的客户主要有三大类，第一类是养殖合作社，即养殖场、集收点；第二类是加工企业；第三类是果蔬种植企业，包括种植地、产地直采。

　　百果园集团配送总监邹峰、深圳市澳林嘉进出口有限公司总经理林郑明针对移动互联背景下的生鲜零售经验的成功分享。

　　至此，本次峰会圆满落幕，生鲜食品行业的众多企业和专家人士齐聚，共同探讨了生鲜食品行业发展中的问题，并分享了自己在产业链环节中为此做的种种努力，相信未来生鲜食品行业尤其是冷链方面会有更加辉煌的发展。

　　分会场：顺丰冷运食品陆运干线网发布会

　　2016年8月19日16:00分，由顺丰冷运事业部总裁唐懿、上海市商务委员会市场体系建设处处长周岚、中国物流与采购联合会副会长崔忠付、上海市物流协会冷链专业委员会会长韩志雄进行的开场致辞，正式开启了顺丰冷运食品陆运干线网发布会。

　　“2016顺丰冷运食品陆运干线网”由顺丰冷运事业部总裁唐懿主讲，围绕生鲜行业现状、顺丰冷运历程、资源技术保障及共赢模式拓展四方面作介绍。

　　其中，顺丰冷运在“网络化、专业化、信息化”方面的布局与持续投入，正为生鲜企业的“生鲜寄递”注入更加“鲜活”的力量：

　　11条冷运主干线，30条省级、城际干线，2162个流向，实现定时定点的冷运零担运输服务；

　　49个城市，52座专业食品冷仓、491辆自有冷藏车，9877辆外包储备冷藏车，构建了完善冷仓网及资源保障，满足客户不同业务形态的冷运服务网络；

　　投入上千万元研发专业制冷、保鲜设备，提升保鲜效率和能力。行业首个冷运包装实验室，不断测试、研发和优化生鲜食品包装的最佳方案。其中，顺丰冷运采用的EPP循环保温箱，EPP是一个达到食品级的保温材料，也就是婴儿奶瓶的奶嘴材料，而循环性则主要体现在当快递小哥把货物派送到客户手中后，可以再把箱子回收回来进行消毒、清洗、晾干后，这样就可以重复使用，从而给整个社会的环境带来很大的好处；

　　全网可视化监控体系，对车辆位置、车厢温度进行实时跟踪与监控。

　　冷运实力的提升，带来的是运输及“保鲜”能力的提高及寄递范围的进一步扩大。

　　发布会现场，顺丰冷运还分别与客户举行了现场签约仪式，共同传递“合作?共赢”的理念。顺丰冷运正是通过不断为客户提供多样全面的一站式冷链物流服务，增强与客户的连接，实现与客户的互利共赢。

　　启动仪式上，顺丰冷运事业部总裁唐懿将金字塔塔尖放置于金字塔底座上，象征着顺丰冷运将不断建设标准化、规范化的冷运网络，提供高品质，高效率的冷运供应链服务。伴随着全场嘉宾的倒数，大屏幕上一个个城市被点亮，最终汇成一幅顺丰冷运干线网络图，标志着顺丰冷运干线网正式启动。　　

　　至此，顺丰冷运陆运食品干线网发布会完美落幕。顺丰冷运，将始终秉承真诚、负责的态度，建设标准化、规范化的冷运网络，提供高品质，高效率的冷运供应链服务，为社会，为客户，创造价值，传递健康。建立行业标准，开创冷链服务全新时代。

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